Z kolei stosunek omega 3 do omega 6 warto trzymać w proporcji 1:1-1:4, gdzie 4 to omega 6. Olej lniany jest źródeł wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, a dokładnie kwas ALA. Olej ten jak najbardziej można spożywać. Jednak raczej nie więcej niż 15-20 ml dziennie, aby zachować proporcje w stosunku do innych kwasów. Szanowna Pani, proces diagnostyczny rozpoznania w kierunku niedoczynności tarczycy przebiega zwykle czteroetapowo. Podstawowym badaniem jest poziom TSH. Jeżeli wyniki przekraczają przyjęte normy, zaleca się wykonanie FT3 i FT4. Kolejnym krokiem jest badanie poziomu przeciwciał przeciwtarczycowym, okreslanych jako anty-TPO. Niedoczynność tarczycy dieta. Niedoczynność tarczycy to stan, w którym tarczyca nie wytwarza wystarczającej ilości hormonów tarczycy. Zwykle występuje, gdy masz zaburzenie autoimmunologiczne lub przewlekłe zapalenie. Niedoczynność tarczycy to stan, który atakuje tarczycę, która wytwarza hormony kontrolujące metabolizm organizmu. Jej zadaniem jest: łagodzenie objawów niedoczynności tarczycy, wpływ na odpowiednie przyswajanie leków, ograniczenie stanu zapalnego w tarczycy (szczególnie w chorobie Hashimoto), regulacja pracy tarczycy. Podstawowe zasady diety w niedoczynności tarczycy są zbieżne z założeniami zdrowej diety. Olej z ostropestu - zastosowanie kulinarne. Olej z ostropestu można wykorzystywać w kuchni zarówno na zimno, jak i na ciepło (dodatek do ciepłych dań). Jednak uwaga - nie można go poddawać obróbce termicznej, bo w jej wyniku traci cenne właściwości. Olej z ostropestu dobrze komponuje się z warzywami, pastami, a także mięsem. Ma Olej lniany do sałatek. Olej lniany doskonale sprawdzi się w połączeniu z przeróżnymi sałatkami i surówkami. Wystarczy poszatkować lub zetrzeć na tarce ulubione warzywa, polać je łyżką lub dwoma oleju lnianego i doprawić do smaku. Olej lniany wzbogaci smak sałatek nie tylko warzywnych, ale także owocowych. Olej lniany, a także olej rzepakowy to najłatwiej dostępne, niezwykle zdrowe produkty spożywcze, które zaliczamy do polskich superfoods. Sięgając po nasiona chia, jagody Goji czy spirulinę, często zapominamy, że zdrowej żywności nie musimy szukać spośród tych sprowadzanych z innego kontynentu – dostępna jest na miejscu. Pamiętajmy, że subkliniczna niedoczynność tarczycy z czasem może doprowadzić do umiarkowanej, a później ciężkiej postaci niedoczynności. Niedoczynność tarczycy a tycie. Niedoczynność tarczycy przyczynia się do spowolnienia metabolizmu, przez co spalanie tkanki tłuszczowej staje się utrudnione, a masa ciała wzrasta. Kiedy niedoczynność tarczycy rozwija się po urodzeniu, często np. w dzieciństwie, w wieku dojrzewania, czy dorosłym, nazywa się wówczas nabytą niedoczynnością tarczycy. Nabyta niedoczynność tarczycy może negatywnie wpływać na zdrowie osób w każdym wieku. Większość z nich wymaga leczenia do końca życia. Olej lniany budwigowy. Terminy olej lniany i olej budwigowy często stosuje się zamiennie, chociaż nie zawsze są tożsame. Ten drugi pojawił się dopiero w latach 50. XX wieku wraz z nastaniem swoistego renesansu oleju z lnu zapoczątkowanego przez niemiecką uczoną, kilkukrotnie nominowaną do Nagrody Nobla, doktor Johannę Budwig. ovUI. data publikacji: 08:25 ten tekst przeczytasz w 6 minut Niedoczynność tarczycy to stan, w którym organizm nie wytwarza wystarczającej ilości hormonów tarczycy. Hormony tarczycy pomagają kontrolować wzrost, naprawę komórek i metabolizm. Osoby z niedoczynnością tarczycy mogą odczuwać między innymi zmęczenie, wypadanie włosów, przyrost masy ciała, uczucie zimna i przygnębienia. Sama dieta w niedoczynności tarczycy nie wyleczy choroby, jednak połączenie odpowiednich składników odżywczych i leków może pomóc przywrócić czynność tarczycy i zminimalizować objawy. Explode / Shutterstock Niedoczynności tarczycy a metabolizm Dieta w niedoczynności tarczycy - co włączyć do diety? Dieta w niedoczynności tarczycy - jakich składników odżywczych unikać? Dieta w niedoczynności tarczycy - jakie produkty wyeliminować? Dieta w niedoczynności tarczycy - jakie produkty można jeść? Dieta w niedoczynności tarczycy - utrzymanie prawidłowej wagi Hormon tarczycy pomaga kontrolować szybkość metabolizmu. Im szybszy metabolizm, tym więcej kalorii spala organizm w spoczynku. Osoby z niedoczynnością tarczycy wytwarzają mniej hormonów tarczycy. Oznacza to, że mają wolniejszy metabolizm i spalają mniej kalorii w spoczynku. Powolny metabolizm wiąże się z kilkoma zagrożeniami dla zdrowia. Może powodować zmęczenie, zwiększać poziom cholesterolu we krwi i utrudniać odchudzanie. Jeśli mamy trudności z utrzymaniem wagi z niedoczynnością tarczycy, spróbujmy wykonać trening kardio o umiarkowanej lub dużej intensywności. Obejmuje to ćwiczenia, takie jak szybki marsz, bieganie, piesze wycieczki i wiosłowanie. Badania pokazują, że ćwiczenia aerobowe o umiarkowanej lub dużej intensywności mogą pomóc zwiększyć poziom hormonów tarczycy. To z kolei może pomóc przyspieszyć metabolizm. Osoby z niedoczynnością tarczycy mogą również skorzystać na zwiększeniu spożycia białka. Badania pokazują, że diety o wyższej zawartości białka pomagają zwiększyć tempo metabolizmu. Wspierająco na metabolizm energetyczny działa Na tarczycę - herbatka ziołowo-owocowa z morszczynem. Zamów ją już dziś na Medonet Market. Zobacz też: Jak podkręcić metabolizm? Produkty przyspieszające przemianę materii Dieta w niedoczynności tarczycy - co włączyć do diety? Kilka składników odżywczych jest ważnych dla optymalnego zdrowia tarczycy, dlatego warto włączyć je do codziennej diety w niedoczynności tarczycy. Dieta w niedoczynności tarczycy - jod Jod jest niezbędnym minerałem potrzebnym do produkcji hormonów tarczycy. Dlatego osoby z niedoborem jodu mogą być narażone na niedoczynność tarczycy. Niedobór jodu jest bardzo powszechny i dotyka prawie jednej trzeciej światowej populacji. Jednak rzadziej występuje u ludzi z krajów rozwiniętych, takich jak Stany Zjednoczone, gdzie sól jodowana i bogate w jod owoce morza są powszechnie dostępne. Jeśli mamy niedobór jodu, rozważmy dodanie do posiłków jodowanej soli kuchennej lub spożywanie większej ilości pokarmów bogatych w jod, takich jak wodorosty, ryby, nabiał i jajka. Suplementy jodu są niepotrzebne, ponieważ z diety można uzyskać odpowiednie ilości tego składnika. Niektóre badania wykazały również, że zbyt duża ilość tego minerału może uszkodzić tarczycę. Zobacz też: Sól himalajska, morska czy kuchenna? Która jest najlepsza? Dieta w niedoczynności tarczycy - selen Selen pomaga „aktywować” hormony tarczycy, dzięki czemu mogą być wykorzystywane przez organizm. Ten niezbędny minerał ma również właściwości przeciwutleniające, co oznacza, że może chronić tarczycę przed uszkodzeniem przez cząsteczki zwane wolnymi rodnikami. Dodanie do diety produktów bogatych w selen to świetny sposób na zwiększenie poziomu selenu. Obejmuje to orzechy brazylijskie, tuńczyka, sardynki, jajka i rośliny strączkowe. Jednak zaleca się unikania przyjmowania suplementu selenu, chyba że zaleci nam to lekarz. Suplementy zapewniają duże dawki tego pierwiastka, a selen może być toksyczny w dużych ilościach. Zobacz też: Jak kupować ryby, by było zdrowo i humanitarnie? Dieta w niedoczynności tarczycy - cynk Podobnie jak selen, cynk pomaga organizmowi „aktywować” hormony tarczycy. Badania pokazują również, że cynk może pomóc organizmowi w regulacji TSH, hormonu, który nakazuje tarczycy uwalnianie hormonów tarczycy. Niedobory cynku są rzadkie w krajach rozwiniętych, ponieważ żywność jest stosunkowo bogata w ten składnik. Niemniej, jeśli jednak mamy niedoczynność tarczycy, powinniśmy starać się jeść więcej pokarmów bogatych w cynk, takich jak ostrygi i inne skorupiaki, wołowinę i kurczaka. Zobacz też: Czy kurczak jest zdrowy? Dieta w niedoczynności tarczycy - witamina B Wszystkie witaminy z grupy B są ważne dla funkcji tarczycy i równowagi hormonalnej. Na przykład witamina B6 - znajdująca się w pełnych ziarnach, wieprzowinie i produktach mlecznych - pomaga tarczycy wykorzystywać jod do produkcji hormonów. Witamina B12 - znajdująca się w drobiu, rybach i mięsie - pomaga zwalczać zmęczenie, zamieniając składniki odżywcze z pożywienia w energię. Można również porozmawiać z lekarzem na temat przyjmowania odpowiednich witamin z grupy B za pomocą suplementów. Dieta w niedoczynności tarczycy - witamina D Według International Journal of Molecular Sciences, niedobór witaminy D jest powiązany z niedoczynnością tarczycy. Brak witaminy D może prowadzić do cienkich, łamliwych lub zniekształconych kości. Chociaż trudno ją znaleźć w większości produktów spożywczych, według National Institutes of Health żółtka jaj, niektóre grzyby, tłuste ryby są naturalnymi źródłami witaminy D, podczas gdy niektóre produkty są wzbogacane witaminą D - np. mleko, jogurt, sok pomarańczowy. Jeśli potrzebujemy suplementów, lekarz może przepisać nam odpowiednią dawkę. Witaminę D zawiera Daily Thyro° na tarczycę - suplement diety, którego składniki aktywne wspierają wrażliwość tarczycy na TSH oraz pomagają w regulowaniu gospodarki hormonalnej organizmu. W przypadku niedoczynności tarczycy wartą sięgnąć również po Niedoczynność - mieszankę ziół z ekstraktami roślin korzystnie wpływających na pracę tego gruczołu. Zobacz też: Domowy jogurt – jak go zrobić? Jakie zawiera składniki odżywcze? Dieta w niedoczynności tarczycy - jakich składników odżywczych unikać? Kilka składników odżywczych może szkodzić zdrowiu osób z niedoczynnością tarczycy, dlatego warto poznać je i wykluczyć, jeżeli chcemy stosować skuteczną dietę w niedoczynności tarczycy. Dieta w niedoczynności tarczycy - goitrogeny Goitrogeny to związki, które mogą zakłócać normalne funkcjonowanie tarczycy. Ich druga nazwa, czyli substancje wolotwórcze pochodzi od terminu wole, które jest powiększonym gruczołem tarczycy, który może wystąpić przy niedoczynności tarczycy. Co zaskakujące, wiele popularnych pokarmów zawiera goitrogeny, w tym: przetwory sojowe: tofu, tempeh, edamame itp. niektóre warzywa: kapusta, brokuły, jarmuż, kalafior, szpinak itp. owoce i rośliny skrobiowe: słodkie ziemniaki, maniok, brzoskwinie, truskawki itp. orzechy i nasiona: proso, orzeszki piniowe, orzeszki ziemne itp. Teoretycznie osoby z niedoczynnością tarczycy powinny unikać goitrogenów. Wydaje się jednak, że jest to problem tylko dla osób, które mają niedobór jodu lub spożywają duże ilości goitrogenów. Również gotowanie żywności z goitrogenami może dezaktywować te związki. Zobacz też: Czym zastąpić mięso? Produkty roślinne bogate w białko Dieta w niedoczynności tarczycy - jakie produkty wyeliminować? Na szczęście osoby z niedoczynnością tarczycy nie muszą unikać wielu pokarmów. Jednak pokarmy zawierające goitrogeny należy spożywać z umiarem i najlepiej je gotować. Należy również unikać spożywania żywności wysoko przetworzonej, ponieważ zwykle zawiera ona dużo kalorii. Może to stanowić problem, jeśli mamy niedoczynność tarczycy, ponieważ możemy przez to łatwo przybrać na wadze. Oto lista produktów spożywczych i suplementów, których należy unikać: proso: wszystkie odmiany żywność wysoko przetworzona: hot dogi, ciasta, ciastka itp. suplementy: Odpowiednie spożycie selenu i jodu jest niezbędne dla zdrowia tarczycy, ale zbyt duże ich spożycie może zaszkodzić. Zaleca się suplementacje selenu i jodu tylko wtedy, gdy tak zalecił lekarz. Oto lista potraw, które można jeść z umiarem. Te pokarmy zawierają goitrogeny lub są uznawane jako drażniące, jeśli są spożywane w dużych ilościach. żywność na bazie soi: tofu, tempeh, fasola edamame, mleko sojowe itp. warzywa kapustne: brokuły, jarmuż, szpinak, kapusta itp. niektóre owoce: brzoskwinie, gruszki i truskawki napoje: kawa, zielona herbata i alkohol - napoje te mogą podrażniać tarczycę. Dieta w niedoczynności tarczycy - jakie produkty można jeść? Istnieje wiele opcji żywieniowych dla osób z niedoczynnością tarczycy, w tym: jaja: całe jaja są najlepsze, ponieważ dużo jodu i selenu znajduje się w żółtku, no i nie można też zapomnieć o białku mięso: wszystkie rodzaje mięs, w tym jagnięcina, wołowina, kurczak itp. ryby: wszystkie owoce morza oraz ryby w tym łosoś, tuńczyk, halibut, krewetki itp. warzywa: wszystkie warzywa - warzywa krzyżowe nadają się do spożycia w umiarkowanych ilościach, zwłaszcza po ugotowaniu owoce: wszystkie inne owoce, w tym jagody, banany, pomarańcze, pomidory itp. zboża i nasiona bezglutenowe: ryż, kasza gryczana, komosa ryżowa, nasiona chia, siemię lniane nabiał: wszystkie produkty mleczne, w tym mleko, ser, jogurt itp. napoje: woda i inne napoje bezkofeinowe Osoby z niedoczynnością tarczycy powinny stosować dietę opartą na warzywach, owocach i chudym mięsie. Są niskokaloryczne i bardzo sycące, co może pomóc w zapobieganiu przyrostowi masy ciała. Do diety tarczycowej warto włączyć Tarczyca EutroHerbs - ziołową mieszankę, którą znajdziesz na Medonet Market. Zobacz też: Próbowałaś różnych diet? Poznaj te, których lepiej nigdy nie stosować Dieta w niedoczynności tarczycy - utrzymanie prawidłowej wagi Bardzo łatwo jest przybrać na wadze z niedoczynnością tarczycy ze względu na powolny metabolizm. Oto kilka wskazówek, które pomogą nam utrzymać prawidłową wagę. Odpowiednio dużo odpoczynku. Starajmy się spać 7-8 godzin każdej nocy. Spanie mniej niż to wiąże się z przyrostem tkanki tłuszczowej, szczególnie w okolicy brzucha. Uważajmy na to, co jemy. Tak naprawdę powinniśmy zwracać uwagę nie tylko na to, co jemy, ale również, dlaczego jemy i jak szybko jemy. Może nam to pomóc rozwinąć lepsze podejście do naszej diety. Badania pokazują również, że może to także pomóc nam schudnąć. Spróbujmy jogi lub medytacji. Joga i medytacja mogą pomóc odstresować się i poprawić ogólny stan zdrowia. Badania pokazują również, że pomagają utrzymać zdrową wagę. Spróbujmy diet od niskowęglowodanowych do tych o umiarkowanej podaży węglowodanów. Spożywanie małej lub średniej ilości węglowodanów jest bardzo skuteczne w utrzymaniu prawidłowej wagi. Unikajmy jednak diety ketogenicznej, ponieważ spożywanie zbyt małej ilości węglowodanów może obniżyć poziom hormonów tarczycy. Unikajmy alkoholu. Według badań opublikowanych w Indian Journal of Endocrinology and Metabolism, spożywanie alkoholu może siać spustoszenie zarówno na poziomie hormonów tarczycy w organizmie, jak i na zdolności tarczycy do produkcji hormonów. Wydaje się, że alkohol działa toksycznie na tarczycę i hamuje zdolność organizmu do wykorzystywania hormonu tarczycy. Idealnie byłoby, gdyby osoby z niedoczynnością tarczycy całkowicie odstawiły alkohol lub piły z umiarem. Zobacz też: Dieta niskowęglowodanowa - charakterystyka. Dla kogo jest przeznaczona? dieta diety w chorobach dieta niskowęglowodanowa suplementacja dieta w chorobach tarczycy dieta na niedoczynność tarczycy Dieta w chorobach tarczycy. Co jeść przy niedoczynności i nadczynności tarczycy? Tarczyca odpowiedzialna jest za regulację metabolizmu całego organizmu. Hormony tarczycy tyroksyna i trójjodotyronina wpływają na regulacje podstawowej przemiany... Dr Katarzyna Wolnicka Co pić na tarczycę? Wypróbuj te zioła - twoja tarczyca ci podziękuje Nie ma ziół zawierających hormony tarczycy, jednak właściwości zdrowotne składników aktywnych naturalnego pochodzenia są dużą zachętą dla osób chcących wesprzeć... Karolina Gomoła Dieta low carb - na czym polega? Zasady, wpływ na zdrowie i przykładowe jadłospisy Dieta low carb, nazywana również dietą niskowęglowodanową lub LCHF (ang. Low Carb High Fat), to sposób żywienia opierający się na spożywaniu mniejszych ilości... Magdalena Płońska Dieta odchudzająca — rodzaje, skuteczność i efekty Żyjemy w świecie, w którym większość osób chce być piękna i posiadać zgrabną sylwetkę. Jednak nie zawsze łatwo jest osiągnąć wymarzoną figurę. Dlatego też... Monika Piesyk Dieta niskowęglowodanowa - charakterystyka. Dla kogo jest przeznaczona? Dieta niskowęglowodanowa to dieta odchudzająca. Dieta niskowęglowodanowa polega na obniżeniu ilości spożycia węglowodanów. Produkty, które posiadają duże ilości... Redakcja Medonet Fot: anaumenko / Niedoczynność tarczycy występuje z powodu nieprawidłowego funkcjonowania hormonów tarczycy. Jej skutkami są problemy z układem pokarmowym i utrzymaniem odpowiedniej wagi. Lekarze zalecają stosowanie zdrowotnej diety wspomagającej leczenie tych dolegliwości. Niedoczynność tarczycy obniża poziom metabolizmu organizmu. Specjaliści zalecają, aby zwiększyć produkcję jodu oraz przyjmować leki i suplementy uzupełniające deficyt hormonalny. W przypadku suchości i bladości skóry, nadmiernego przybierania na wadze czy problemów z koncentracją warto wybrać się do endokrynologa i sprawdzić stan gospodarki hormonalnej organizmu. To bowiem częste objawy niedoczynności tarczycy. Jod – podstawa w walce z niedoczynnością tarczycy Lekarze zalecają, aby przyjmować odpowiednie ilości jodu. Ten pierwiastek wpływa na prawidłową pracę organizmu, gdyż jest jednym z elementów biorących udział w produkcji tyroksyny (T4) oraz trójjodotyroniny (T3), które mają ogromne znaczenie dla przemiany materii. Według badań Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) organizm dorosłego człowieka średnio dziennie potrzebuje około 95 μg jodu. Jednak okazuje się, że jest to kwestia indywidualna, uzależniona od płci, trybu życia oraz wieku. Szacuje się, że 1 μg odpowiada 1 kg masy ciała danego człowieka. WHO zakłada, że kobiety karmiące piersią średnio powinny spożywać 210 μg jodu. Może on być transportowany do organizmu razem z pokarmem albo drogą wziewną. Zobacz film: Kiedy pójść do dietetyka? Źródło: 36,6. Źródłem jodu są: ryby morskie, owoce morze (plankton, wodorosty, algi), indyk, wody mineralne, owoce (żurawina, czereśnie, wiśnie) i warzywa (fasola, szpinak, ziemniaki, czosnek, rzeżucha, szparagi), a także jodowana sól kuchenna. W dorszu znajduje się 110 μg tego pierwiastka, w płastudze – 52 μg, a w łososiu – 44 μg. Okazuje się, że są to najlepsze źródła jodu, gdyż w wypadku warzyw czy owoców jego poziom zależy od warunków, w jakich były one hodowane. Podobnie jest z produktami mlecznymi – tutaj wiąże się on z jakością paszy podawanej zwierzętom. Dobrym źródłem jodu są wody mineralne, chociażby dlatego, że możemy pić je codziennie w dużych ilościach. Dodatkowo przy występujących zaparciach, aby pobudzić przewód pokarmowy do bardziej efektywnej pracy, zaleca się spożywanie odpowiedniej ilości płynów: od 6–8 szklanek dziennie. Dieta – niedoczynność tarczycy Samo leczenie za pomocą suplementów i preparatów mających uzupełnić niedobory hormonalne nie wystarcza. Lekarze zalecają stosowanie prozdrowotnej diety. Jej celem jest przede wszystkim usprawnienie metabolizmu oraz uzupełnienie brakujących elementów w organizmie człowieka. Zobacz także: Niedoczynność tarczycy u dzieci – co warto wiedzieć o tym zaburzeniu? Polecana jest dieta z dużą ilością białka, warzyw, owoców, węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym oraz ze zdrowymi tłuszczami. Ilość kalorii powinna być uzależniona od indywidualnych potrzeb organizmu i trybu życia. Zamiast stosowania kuracji odchudzających, należy więc wybrać się do dietetyka. Spożywanie pełnowartościowego białka wiąże się z eksploatowaniem większej ilości energii, co wpływa na przyspieszenie metabolizmu. Dlatego też lekarze zalecają spożywanie chudego drobiu, cielęciny, ryb morskich czy jajek. Te składniki dodatkowo poprawiają kondycję włosów, chroniąc je przed nadmiernym wypadaniem. Niedoczynności tarczycy często towarzyszy insulinooporność, stąd należy uzupełnić dietę o węglowodany, które organizm będzie mógł powoli strawić. Wszystko po to, aby glukoza trafiała do krwi stopniowo, przez co również w odpowiedni sposób była uwalniana insulina. To z kolei sprawi, że organizm nie będzie magazynował niepotrzebnych kalorii. Osoby cierpiące na niedoczynność tarczycy powinny spożywać minimum 25 g błonnika. Ten składnik przeciwdziała częstym zaparciom, a także wpływa na stymulację insuliny. Dietetycy zalecają siemię lniane, jabłka, warzywa, orzechy i ziarna oraz pieczywo pełnoziarniste. Równie istotne jest przyjmowanie odpowiedniej dawki selenu i cynku. Te pierwiastki wpływają na przemianę tyroksyny (T4) w trójjodotyroniny (T3). W przypadku cynku jest to średnio zapotrzebowanie dla mężczyzn 9,4 mg/d, a dla kobiet 6,8 mg/d Natomiast około 45 mikrogramów selenu. Bardzo ważne są także dobre tłuszcze, tj. oliwa z oliwek, tran czy olej lniany. Wystarczy już jedna łyżka dziennie, aby pobudzić wątrobę i zwiększyć proces metabolizmu organizmu. Czego nie można spożywać? Dieta w leczeniu niedoczynności tarczycy jest bardzo pomocna. Należy pamiętać o produktach, których nie można spożywać, gdyż hamują bądź ograniczają przyswajanie jodu znajdującego się w pożywieniu. Wśród nich są: brukiew, brukselka, kalafior, kapusta, rzepa, jagody goji, truskawki, kalarepa, rzodkiewka, jarmuż, a nawet soja. Jak się okazuje, jest to domena warzyw surowych. Ugotowane mają znacznie niższą zawartość substancji hamujących wchłanianie jodu. Ponadto osoby mające wole proste powinny wystrzegać się także gorczycy oraz orzeszków ziemnych. Niedoczynność tarczycy – zdrowy tryb życia Nie należy zmniejszać ilości spożywanego jedzenia, ponieważ to nasila niedoczynność tarczycy. W celu zmniejszenia masy ciała ważna jest również częstość i regularność spożywanych posiłków. Zaleca się spożywanie 5 posiłków dziennie z odstępami pomiędzy nimi nie dłuższymi niż 3-4 godziny. Zobacz także: Niedoczynność tarczycy w ciąży – skutki, leczenie i planowanie ciąży Do prowadzenia zdrowego trybu życia nie wystarczy dieta. Ważny jest tu także ruch. Brak codziennej aktywności fizycznej nie pomoże w zredukowaniu masy ciała. Należy jednak pamiętać, że krótki, ale intensywny wysiłek mięśni, nie jest wskazany przy niedoczynności tarczycy. TBC, modelowanie czy ćwiczenia oporowe mogą poskutkować stanem zapalnym i spowodują konieczność czasochłonnej regeneracji. Najlepszym rozwiązaniem jest zatem wysiłek aerobowy, tj. bieganie czy pływanie. Dzięki niemu jeszcze kilka godzin po skończonej aktywności organizm będzie pozbywał się zbędnych kalorii. Jak się okazuje, jest to także prosty sposób na pobudzenie metabolizmu, a co za tym idzie – rozbudzenie hormonów tarczycy w komórkach. Zobacz film: Jak wygląda zdrowa tarczyca i z Hashimoto? Źródło: 36,6 Dzisiaj coś innego niż dietetyczny przepis. Postanowiłam wprowadzić cykl artykułów na blogu dotyczący odżywiania w różnych jednostkach chorobowych – zebrane najważniejsze informacje. W internecie krąży wiele legend na temat odżywiania w poszczególnych chorobach, dlatego stwierdziłam, że podam Wam rzetelne informacje wraz z piśmiennictwem. Zaczynam od choroby tarczycy – mianowicie jej niedoczynności. Co trzecia osoba zgłaszająca się do mojej poradni zmaga się z tym problemem, co oznacza powagę sytuacji. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, z tego jak ważne jest żywienie w niedoczynności tarczycy. Jak wiele składników odżywczych wpływa na jej pracę, a ich niedobór prowadzi do wielu dysfunkcji. Często połknięcie tabletki nie rozwiązuje problemu – masa ciała rośnie, a samopoczucie nadal jest kiepskie. Dlatego chciałabym tym artykułem zwrócić uwagę, że leczenie nie opiera się tylko na syntetycznych hormonach, a przede wszystkim na połączeniu: odpowiedniej diety, farmakoterapii i aktywności fizycznej. Jeśli chodzi o podstawowe informacje dotyczące tarczycy, jej budowę, diagnostykę i rodzaje niedoczynności – to chciałabym Was odesłać do artykułu Mamy Ginekolog, gdzie w wyczerpujący sposób jest to wszystko opisane. Ja natomiast skupię się na kwestiach dietetycznych. Zaczynając od początku.. Przyjmijmy, że wykonałaś badania krwi, konsultowałaś je z lekarzem endokrynologiem – otrzymałaś odpowiednie leki i zalecenia. Musisz zmienić swój sposób żywienia. Wyjścia są dwa: albo udajesz się o pomoc do specjalisty, albo próbujesz sama. I dziś chciałabym krok po kroku wytłumaczyć Ci, na co zwrócić przede wszystkim uwagę, komponując posiłki przy niedoczynności tarczycy. Zapotrzebowanie na energię Człowiek, aby mógł funkcjonować, pracować czy uprawiać aktywność fizyczną potrzebuje do tego odpowiedniej ilości energii. Komponując dla kogoś jadłospis zawsze zaczynam od ustalenia na podstawie wielu parametrów zapotrzebowania kalorycznego dla danej osoby. Natomiast w przypadku niedoczynności tarczycy jest o tyle trudniej, że podstawowa przemiana materii ulega obniżeniu o około 30%, stąd zapotrzebowanie kaloryczne powinno być niższe, niż to które wylicza nam kalkulator. Węglowodany tylko złożone Po pierwsze dlatego, że mają niski indeks glikemiczny, powoli podnoszą poziom glukozy we krwi po posiłku, a także rzecz najważniejsza: zawierają sporo błonnika pokarmowego. Błonnik pokarmowy wspomaga pracę jelit i proces wypróżniania, a także jest pożywką dla naszych bakterii jelitowych. Z racji spowolnionego metabolizmu jesteś niestety narażona na występowanie zaparć. Niedoczynność tarczycy zwiększa również ryzyko rozwoju insulinooporności oraz cukrzycy typu II. Dlatego tak ważna jest jakość węglowodanów. Wybieraj: Ryż brązowy, dziki Grube kasze: pęczak, gryczana, jaglana, owsiana Pełnoziarniste pieczywo Pełnoziarnistą mąkę: pszenną pełnoziarnistą, owsianą, orkiszową, gryczaną Makaron pszenny pełnoziarnisty, żytni, gryczany, orkiszowy Całkowicie wyeliminuj z diety: Cukier, słodycze, słone przekąski, dżemy z dodatkiem cukru Gazowane kolorowe napoje Fast foody, gotowe produkty typu zupki, gorące kubki, słodkie desery Soki w kartonie, napoje wieloowocowe, nektary Postaw na dobre białko Przy niedoczynności tarczycy ważne jest dostarczenie odpowiedniej ilości białka. Ma to duże znaczenie, ponieważ aminokwas 'tyrozyna’ jest niezbędny do budowy hormonów tarczycy. Dodatkowo białko przyspiesza metabolizm – organizm zużywa więcej energii na jego strawienie. Wybieraj dobrej jakości: Ryby (szczególnie morskie) Drób Jajka Nabiał Strączki (w ograniczonych ilościach) Ogranicz tłuszcze nasycone Powodują wzrost ryzyka rozwoju chorób sercowo-naczyniowych (które w przypadku niedoczynności tarczycy jest już wyższe niż u osoby zdrowej). Dlatego zrezygnuj z tłustych mięs, boczku, słoniny czy smalcu. Włącz do diety dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, czyli: oliwę z oliwek extra vergine awokado orzechy włoskie, laskowe, brazylijskie, nerkowce, migdały pestki dyni olej lniany olej z orzechów włoskich siemię lniane Ważne witaminy i składniki mineralne JOD Około 80% tego pierwiastka znajduje się w tarczycy. Dlatego jego nieodpowiednia podaż w diecie upośledza funkcje tarczycy, doprowadzając tym samym do niedoczynności. Głównym źródłem jodu w diecie są przede wszystkim ryby morskie: łosoś, dorsz, makrela, owoce morza, sól jodowana. SELEN Wchodzi w skład enzymu zwanego 'dejodynazą’, która uczestniczy w przemianie hormonów: T4 -> T3. Niedobór selenu upośledza funkcjonowanie układu odpornościowego, a także zmniejsza konwersję hormonów. Włącz do diety: orzechy brazylijskie, owoce morza, ryby morskie (makrela, dorsz), grzyby, pełnoziarniste produkty zbożowe, rośliny strączkowe. ŻELAZO Deficyt żelaza w diecie powoduje niedostateczną produkcję hormonów tarczycy, przez co dochodzi do wzrostu TSH w osoczu krwi i rozwoju niedoczynności. Osoby chorujące na niedoczynność tarczycy bardzo często zmagają się z niedoborem żelaza. Głównym źródłem żelaza w diecie jest: wątróbka, wołowina, pestki dyni, otręby pszenne, żółtka, fasola, soczewica. Komponując posiłek bogaty w żelazo, warto dodać źródło witaminy C, która ułatwia jego wchłanianie, np. robiąc gulasz z wołowiny posyp go obficie natką pietruszki. CYNK Wchodzi w skład białek receptorowych trijodotyroniny, a w konsekwencją jego niedoboru jest zmniejszona produkcja T3 i T4, co prowadzi do niedoczynności tarczycy. Reguluje także prawidłowe wydzielanie insuliny przez trzustkę oraz stężenie cholesterolu. Dodatkowo niedobór cynku prowadzi do spadku tempa metabolizmu oraz osłabienia funkcjonowania układu odpornościowego. Dlatego obowiązkowo włącz do diety: zarodki pszenne, nasiona lnu, pestki dyni oraz produkty zbożowe (pieczywo pełnoziarniste, kasza gryczana i jaglana), mięso oraz jego przetwory. Sport to zdrowie Przy niedoczynności tarczycy bardzo ważna jest aktywność fizyczna, ponieważ skutecznie zwiększa przemianę materii. Dodatkowo korzystnie wpływa na samopoczucie oraz sylwetkę! 🙂 Należy uważać na produkty, które zawierają substancje goitrogenne (wolotwórcze), ponieważ utrudniają przyswajanie jodu. Obróbka termiczna pozwala obniżyć zawartość tych substancji. Uważaj na: brokuły, kalafior, kapustę, soję, kaszę jaglaną. Podsumowując, pamiętaj że: Dieta w niedoczynności tarczycy jest oparta na zasadach zdrowego i racjonalnego odżywiania Podstawą Twojej diety powinny być warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, ryby, chude mięso, w mniejszym stopniu nabiał i zdrowe tłuszcze 🙂 Regularna aktywność fizyczna zwiększa tempo przemiany materii Odpowiednia podaż wody wpływa na działanie błonnika pokarmowego (przeciwdziałanie zaparciom, obniżenie glukozy we krwi), zalecana ilość to 2,0-2,5l Należy zwrócić uwagę na produkty bogate w: jod, żelazo, cynk i selen. W okresie jesienno-zimowym oraz w przypadku niedoboru należy suplementować witaminę D3 (szczególnie w przypadku wystąpienia jednocześnie Hashimoto). Tarczyca nie lubi stresu oraz braku snu – zadbaj o jego odpowiednią ilość i jakość 🙂 Piśmiennictwo: P Tuchendler, Z Zdrojewicz; Dieta w chorobach tarczycy. Med Rodz 2017; 20(4): 299-303 Ciborowska, H. Rudnicka. Dietetyka. Żywienie człowieka zdrowego i chorego. Wyd. PZWL, Warszawa 2010, str. Mazgaj K: Zalecenia dietetyczne w niedoczynności tarczycy. 26/09/2014. https://