Do mąki wlewamy oliwę i wrzątek, wszystko mieszamy drewnianą łyżką. Wszystko wysypujemy na stolnicę i wyrabiamy jędrne i gładkie ciasto. Kulkę nakrywamy miseczką i odstawiamy na pół godziny, aby ciasto odpoczęło i przestygło. Placki smażyłam na dobrej patelni do naleśników z nieprzywierającym dnem. Tortille podgrzewamy krótko na rozgrzanej, suchej patelni (zbyt długie podgrzewanie sprawi, że tortille staną się twarde i będą „pękać” przy zwijaniu). Przygotowując wariant I smarujemy je sosem przygotowanym z serka kanapkowego. Na nim rozkładamy porwaną na mniejsze kawałki sałatę oraz plastry sera i szynki. Rolujemy. Placek tortilli kładziemy na patelni i smarujemy ketchupem. Następnie układamy szynkę oraz paprykę pokrojoną w kosteczkę. 2 jajka wbijamy do miseczki, doprawiamy solą i pieprzem i bełtamy widelcem. Wylewamy na tortillę. Dodajemy pora pokrojonego w krążki (może być cebula). Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę, ogórka również obrać i pokroić w półplasterki. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do jogurtu, przyprawić ziołami solą i pieprzem, wymieszać. Orzeszki uprażyć na suchej patelni. Każdy placek posmarować dokładnie sosem jogurtowym. Ułożyć na nim porcję kurczaka, , pomidory Szpinak smażymy na malutkiej ilości masła, dodajemy do tego troszkę czosnku, pokrojonego pomidora i trochę sera feta. Wszystko doprawiamy do smaku – warto użyć dużo ostrej przyprawy. Następnie czekamy, aż wszystko odparuje, żeby tortilla nam nie pływała po talerzu, wykładamy na nią farsz. Zapiekamy ładnie na patelni. Płaty tortilli wyjmuję z opakowania, wycinam z nich zgrabne kółeczka niedużych rozmiarów, tak aby były nie więcej niż na dwa kęsy. Przez chwilkę podsmażam na patelni. W misce mieszam pocięte drobno papryczki, dymkę, pomidorki, ugotowaną pierś z kurczaka. Wszystko skrapiam sokiem z cytryny i doprawiam odrobiną czosnku. Pieczarki pokroić drobno lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odparować na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Cebulę pokroić i zeszklić na oleju, dodać mięso i paprykę pokrojoną w kostkę. Smażyć aż mięso nie będzie już surowe - mieszając. Dodać do mięsa podsmażone pieczarki, przyprawić do smaku. Tęsknisz za pizzą na diecie? Niepotrzebnie, bo idealnie sprawdzi się tu lekka pizza na tortilli. Warzywa możemy wymieniać swobodnie według upodobań. Kaloryczność: 388 kcal Czas przygotowania: 20 minut Przepis dla 1 osoby Dieta: wegetariańska Lekka pizza na tortilli - składniki: ¼ bakłażana. Tortilla z jajkiem. Pizza z tortilli lub piady – jak zrobić? Cukinię potnij na półplasterki, paprykę na paski, pieczarki na plastry, posiekaj cebulę. Na dużej patelni rozgrzej olej, wrzuć razem cebulę, paprykę i cukinię. Smaż przez 4 minuty, dodaj pieczarki, duś razem 5 minut. Pod koniec zwiększ płomień, żeby odparowała woda z grzybów. Doskonałym pomysłem na wykorzystanie tortilli jest przygotowanie pysznego quesadilla. Wystarczy na jednej z placków ułożyć ulubione składniki, takie jak: ser, mięso, warzywa czy fasolę, a następnie przykryć drugą tortillą. Całość można podgrzać na patelni, grillu lub w kuchence mikrofalowej. RWscb. Heeeej, zapraszam na szybką kolację;) Dziś pizza z tortilli z ajwarem i farszem mięsno-paprykowym. …a że pizza zazwyczaj nie jest szybka, to można się domyślić, że będzie oszukana, co oczywiście potwierdzam. Robię dziś dwie takie pizze, obie na bazie pełnoziarnistych tortilli. To rozwiązanie już znacie, bo kiedyś pokazywałam, choć z innym obkładem. Dziś zatem zupełnie inny przepis, gdzie wspólny jest chyba tylko spód z tortilli. Ten wcześniejszy przepis na szybką pizzę z tortilli tu: Dla mnie takie podejście ma dużo zalet: mniej pracy, cienkie ciasto, więcej farszu, pięknie wygląda i świetnie smakuje. U mnie pizza z tortilli pełnoziarnistej –można wziąć kupną lub domową –jak zrobić domową pokazywałam w osobnym przepisie: No to zaczynamy! Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej. Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto krótki filmik jak zrobić pizzę z tortilli z ajwarem i farszem mięsno-paprykowym:) Zapraszam do obejrzenia! Video przepis na moim kanale YT tutaj: Pizza z tortilli z ajwarem i farszem mięsno-paprykowym Pizza z tortilli z ajwarem i farszem mięsno-paprykowym czas przygotowania: 25-30 minut (w tym ok. 10 minut pieczenia) /proporcje na 2 pizze o średnicy tortilli/ 4 tortille pełnoziarniste –kupne lub domowe /np. z tego przepisu: 4 łyżki ajwaru /można podmienić na dowolny sos pomidorowy lub warzywny np. paprykowy, z bakłażana, itp./ 200 g żółtego sera o niezbyt ostrym smaku (w prezentowanej wersji: gouda) 250 g mielonego uda indyka /można podmienić na inne ulubione mięso/ 1 czerwona papryka 1/2 średniej cebuli 1 ząbek czosnku 8-10 pieczarek ulubione przyprawy lub mieszanka przypraw do mięs/farszów –do smaku …np.: – sól, pieprz, kurkuma – suszone pomidory, papryka, czosnek, oregano, sól – oregano, czosnek, sól i pieprz – mieszanka przypraw do gyrosa – dowolna ulubiona przyprawa do mięs i farszów;) 2 garście liści szpinaku –do posypania przed podaniem INFO: Korzystam z pomocy blendera, dzięki czemu całość idzie dużo szybciej. Oczywiście można sięgnąć po tarkę, nóż, itp. Żółty ser ścieram na tarce o grubych oczkach lub kroję na mniejsze kawałki i blenduję pulsacyjnie, rozdrabniając go dość mocno. Teraz warzywa. Cebulę obieram, przekrawam na pół i kroję w mniejsze kawałki i wkładam do blendera. Paprykę przekrawam na pół, usuwam gniazda nasienne, kroję w mniejsze kawałki i wkładam do blendera. Dokładam ząbek czosnku. Warzywa blenduję pulsacyjnie, aż się rozdrobnią, ale NIE na miazgę, tylko tak, by były widoczne i wyczuwalne. Przekładam na talerz. Jeśli nie mam blendera, to cebulę i paprykę można drobno siekać z pomocą noża. Pieczarki obieram i oczyszczam, kroję w mniejsze kawałki i również blenduje –pulsacyjnie i dość krótko tak, żeby nie zrobić z pieczarkowej miazgi, tylko po prostu rozdrobnić. Gotowe dokładam do warzyw. Jeśli nie mam blendera, to pieczarki można zetrzeć na tarce lub posiekać z pomocą noża. Rozgrzewam patelnię i na gorącą, bez tłuszczu wkładam mielone mięso. Dodaję przyprawy, mieszam i podsmażam, aż mielone straci surowość, a na patelni powstanie lekki sos. Wtedy dokładam warzywa i pieczarki, mieszam i co jakiś czas mieszając, trzymam na patelni przez 5-10 minut, aż całość ładnie się podsmaży, odparuje i może nawet delikatnie skarmelizuje. Farsz ma być gęsty i bez płynu/sosu, bo ten powinien całkowicie odparować, zostawiając na patelni tylko mięso, warzywa i przyprawy. Blachy do zapiekania wykładam paskiem papieru do pieczenia (patrz dołączony do przepisu film), dzięki którym łatwiej będzie wyjąć pizze z blach. Na spód jednej pizzy biorę dwie tortille i „sklejam” je sosem i serem –będą ciut grubsze i smaczniejsze. I buduję pizza z tortilli według poniższego schematu: blaszkę wykładam paskiem papieru, na nim układam 1 tortillę tortillę smaruję z góry ajwarem lub ulubionym sosem (np. pomidorowym) posypuję cienko tartym żółtym serem przykrywam drugim plackiem tortilli, delikatnie dociskam tak przygotowany „spód pizzy” smaruję ulubionym sosem (u mnie mieszanka ajwaru i ostrego ketchupu) posypuję dość obficie serem obkładam połową masy mięsno-paprykowej (rozprowadzam równo po całości) opcjonalnie: posypuję odrobinką sera dla lepszego wyglądu po zapieczeniu. Ponawiam operację z drugą pizzą. Wstawiam do rozgrzanego do 180 st. C piekarnika i piekę z termoobiegiem przez ok. 10 minut, aż ser się stopi i apetycznie zapiecze, a tortille zaczną się złocić przy brzegach. Z praktyki: Można piec osobno jedną po drugiej lub jednocześnie: na dwóch półkach piekarnika lub korzystając ze specjalnego stelaża do pieczenia pizzy (patrz dołączony do przepisu film). Można piec w 200 st. C –wtedy skracam czas pieczenia, po prostu obserwując pizzę. Upieczone wyjmuję i od razu delikatnie dociskam brzegi widelcem, by gorący, roztopiony ser jeszcze lepiej je zlepił oba placki stanowiące spód. Posypuję pociętymi w paski liśćmi świeżego szpinaku –dla lepszej prezentacji ORAZ dla wartości odżywczych i można kroić i podawać. Można jeść z pomocą noża i widelca lub jak pizzę, czyli dzierżąc pizzowy trójkąt w dłoni. Ja lubię pokroić na ćwiartki i jemy to, chwytając ćwiartkę i delikatnie składając na pół (ale nie całkowicie;)), dzięki czemu usztywniam trzymany kawałek i zapewniam „czystsze” jedzenie. Przepyszne! Z praktyki: Taka pizza z tortilli świetnie smakuje zarówno na ciepło, czyli od razu po wyjęciu z piekarnika, jak i na zimno, na przykład następnego dnia w roli przekąski czy zamiast kanapki do pracy lub szkoły. Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję! Pizza ekspresowa na spodzie z tortilli to hit. Wykorzystuję pełnoziarniste placki zamiast ciasta do pizzy. Jest lekko i szybko. Podczas pieczenia używam termoobiegu, ale nie jest to konieczne. Jeżeli wasz piekarnik nie ma tej funkcji, nic się nie stanie. To, co na wierzchu jest dowolne – co lubicie na pizzy sprawdzi się też tutaj: warzywa, wędliny, grzyby. Taką ekspresową pizzę najczęściej tnę na trójkąty nożyczkami. Miłośnikom wrapów polecam przepis na quesadillas z fasolą. 2 porcje Przygotowanie: 8 minut Pieczenie: 12 minut Porcja: 473 kcal Składniki: Tortilla (wrap) pełnoziarnisty 2 placki Mozzarella (wiórki) 3 łyżki (100 g) Salami 50 g Pieczarki 3-4 szt. Papryka nieduża 1 szt. Cebula czerwona mała 1 szt. Chili 1 szt. (opcjonalnie) Passata pomidorowa 200 ml Czosnek 1 mały ząbek Oregano ½ łyżeczki Bazylia ½ łyżeczki Pieprz Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 210 stopni z termoobiegiem. Passatę wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i suszonymi ziołami. Przypraw pieprzem. Umyj warzywa. Paprykę potnij na paski, pieczarki na plasterki, cebulę w piórka, chili na cienkie krążki. Placki rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj cienko sosem. Posyp serem, ułóż salami i warzywa – pieczarki, paprykę, chili, cebulę. Piecz przez ok. 10-12 minut. Sprawdź podczas pieczenia, czy brzegi nie są wcześniej przypieczone. Pod koniec zamiast termoobiegu warto włączyć funkcję grzania od dołu – wtedy spód pizzy będzie bardziej chrupiący. Podawaj z pozostałym sosem. Pomysły: Pizza ekspresowa będzie znakomita z dodatkiem pesto i karmelizowanej cebuli – wykorzystaj dodatki do mini pizzy z tego przepisu. Podsumowanie Nazwa przepisuPizza ekspresowa z salami Dodano 2019-09-29Czas przygotowania8MCzas gotowania12M Czas całkowity20MŚrednia ocena Based on 88 Review(s) Kategoria: fit przepisy..., makarony i pizza..., szybki obiad... Tagi: fit, ser Udostępnij: 4 Responses Ewa pisze: Chyba nigdy tego nie robiliście 😡 zrobiłam na 12 min tak jak w przepisie i z ciasta jeden wielki węgiel ! Radzę poprawić czas, bo tylko jedzenie zmarnowane ! beata pisze: bardzo mi przykro, Ewa. U nas ten czas pieczenia tak wygląda i wiele razy to sprawdzałam. Jest to zatem kwestia piekarnika, dlatego zawsze warto sprawdzać podczas pieczenia, czy nie skrócić albo nie wydłużyć tego czasu. Po Twojej interwencji dopisałam ten punkt i czas między 10 a 12 minut. Joanna pisze: Dokładnie, trzeba sprawdzać czy pizza jest już ok jak się robi pierwszy raz, bo każdy piekarnik jest inny. U mnie czas pieczenia takiej pizzy to 7-8 minut 🙂 Polecam serdecznie przepis, wyszła pyszna! beata pisze: dziękuję bardzo! wszystkiego dobrego:) Dodaj komentarz Polecam także ciasta i desery... ciasta i desery... Mus czekoladowy z awokado Mus czekoladowy z awokado to ekspresowy i zdrowy deser albo śniadanie. Potrzebujesz naprawdę dojrzałego owocu (w ogóle niedojrzałe awokado nie nadaje się do jedzenia, jest Czytaj więcej » fit przepisy... Sałatka grecka – choriatiki Sałatka grecka – choriatiki salata, to prosta sałatka z warzyw i sera feta. W tradycyjnej wersji wiejskiej sałatki („chorio” oznacza wieś) są pomidory, ogórki, czerwona Czytaj więcej » Zapisz się do newslettera i otrzymaj darmowy eBook PrzekąskiSzybka Pizza z Patelni na TortilliSą tutaj miłośnicy szybkiego gotowania? Na pewno są wśród nas osoby, które nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni. Mamy dla Was ekspresowy przepis na pyszny posiłek. Przepis ten jest dowodem na to, że gotowanie w domu wcale nie musi być nudne i czasochłonne. Dodatkowo, aby przygotować coś smacznego, wcale nie potrzebujemy wyszukanych składników i dużej ilości […]Wykorzystujemy ciasteczka i inne technologie w celu poprawy, analizy i personalizacji doświadczeń użytkownika, a także gromadzenia danych do personalizacji reklam wraz ze stronami trzecimi. Klikając "Akceptuję" lub korzystając dalej z serwisu, wyrażają Państwo na to zgodę.